Рецепт Баклажани з горіхами

Рецепт Баклажани з горіхами
Кількість порцій: 4-6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Баклажани з горіхами — це дуже легка літня закуска, одна з класичних закусок з цього чудового овочу. Якщо не помиляюсь, щось подібне популярно в кавказької кухні. готуємо!

опис приготування:

баклажан — смачний, красивий і корисний овоч, з якого можна приготувати чимало цікавих страв. Сьогодні я хочу підкинути вам ще одну ідею — простий рецепт приготування баклажанів з горіхами. Оригінальне поєднання смажених баклажанів, волоських горіхів і ніжного сметанному соусі не залишить байдужими навіть найдосвідченіших гурманів. Читайте, як приготувати баклажани з горіхами в домашніх умовах!

  • баклажани— 2-3 штук
  • крем— 200 грам
  • Очищені волоські горіхи— 3/4 склянки
  • Твердий сир— 150 грам
  • часник— 2 зубчики
  • зелень, сіль, спеції— — За смаком
Баклажани з горіхами - фото крок 1 баклажани помийте, наріжте тонкими поздовжніми пластинами і покладіть на 20 хвилин в солону воду. Тоді баклажани вберуть менше масла.

Баклажани з горіхами - фото крок 2 У глибокій мисці змішайте подрібнені блендером горіхи, натертий на дрібній тертці сир, сметану, спеції і зелень.

Баклажани з горіхами - фото крок 3 У сковороді розігрійте олію і обсмажте баклажани з двох сторін.

Баклажани з горіхами - фото крок 4 Готові баклажани розкладіть на серветці, щоб прибрати зайве масло.

Баклажани з горіхами - фото крок 5 На край кожного скибочки викладіть трохи начинки, а потім скрутіть в акуратний рулет.

Баклажани з горіхами - фото крок 6 Баклажани з горіхами готові. Смачного!

Подібні рецепти

Баклажани з волоськими горіхами на зиму

Рецепт Баклажани з горіхами

Ділюся рецептом дуже смачної заготовки на зиму з баклажанів з волоськими горіхами. Процес приготування нескладний, а виходить закуска гідна святкового столу. опис приготування: Якщо любите гостре, то в начинку можна додати стручок гострого перцю. Із зелені підійде кінза, петрушка або кріп. А в...

Баклажани з волоськими горіхами

Баклажани з волоськими горіхами

Баклажани з волоськими горіхами — це дуже смачна закуска до будь-якого столу! Традиційна страва грузинської кухні. опис приготування: Смажені баклажани з волоськими горіхами — це чи не найпопулярніша закуска на грузинських столах. готується вона, що доводить цей рецепт, до божевілля просто, пр...

Баклажани сациві з волоськими горіхами

Баклажани сациві з волоськими горіхами

баклажани сациві — це просто універсальна закуска з репертуару грузинських кулінарів і кухарів. Ця холодна закуска прекрасно виглядає на будь-якому столі, але особливо добре — природа. опис приготування: баклажани сациві — це моя улюблена страва грузинської кухні. Хоча це навіть не страва, а п...

Апельсинові капкейкі з волоськими горіхами і вершкової глазур`ю

Апельсинові капкейкі з волоськими горіхами і вершкової глазур`ю

Рецепт приготування капкейков з волоськими горіхами, корицею, апельсиновою цедрою, горіховою глазур'ю і вершкової глазур'ю. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 18 капкейков. цукру— 1 Склянка яйця, кімнатної температури— 2 штуки свіжовичавленого апельсинового соку— 1/2 склянки апел...

Бананові кекси з горіхами

Бананові кекси з горіхами

Бананові кекси з горіхами — дуже красивий і смачний десерт. Приготувавши таке вдома, Ви зможете приємно здивувати своїх домашніх та гостей! опис приготування: Бананові кекси з горіхами — дуже смачний десерт, який готується досить швидко і легко, головне дотримуватися чергу і нічого не забути. ...